Rezepte mit Olivenöl zum Genießen
Freue dich auf inspirierende Rezepte, die wir in Kürze mit dir teilen werden!
ZUM REZEPTVon den sonnenverwöhnten Hängen von Kompoi, im Herzen der Region Koroni, entstammt unser kostbares Olivenöl. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte jahrhundertealter Olivenbäume. Tauchen Sie ein in die Welt der griechischen Tradition und genießen Sie den reichen, vollmundigen Geschmack und das aromatische Bouquet von AYURIYA Olivenöl.
Zum Verfeinern für kalte Speisen, zum Marinieren, Dünsten und kurzen Anbraten.
BESTELLUNGEN AB 13.10.2025 WIEDER MÖGLICH!
Olivenöl, insbesondere extra natives, enthält zahlreiche Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenole, die dabei helfen, oxidative Schäden durch freie Radikale zu reduzieren und somit das Risiko für chronische Krankheiten zu senken.
Der hohe Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, hauptsächlich Ölsäure, im Olivenöl kann dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und den HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.
Olivenöl enthält Oleocanthal, eine Verbindung, die ähnlich wie Ibuprofen wirkt und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Dies kann helfen, chronische Entzündungen zu reduzieren, die mit vielen schweren Krankheiten in Verbindung stehen.
Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Olivenöl die Insulinempfindlichkeit verbessern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren kann, was besonders für Menschen mit Typ-2-Diabetes von Vorteil ist.
Die Polyphenole im Olivenöl können neuroprotektive Effekte haben und das Risiko von neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer verringern, indem sie Entzündungen im Gehirn reduzieren und die kognitive Funktion unterstützen.
Olivenöl wird im modernen Ayurveda als kraftvolles Verjüngungsmittel angesehen, da es nicht nur reich an Nährstoffen ist, die die Haut nähren und pflegen, sondern auch das Gleichgewicht im Körper unterstützt und die natürliche Regeneration fördert.
Manchmal spielt das Leben uns in die Hände, wenn wir es am wenigsten erwarten. Während eines Urlaubs in Griechenland entdeckten wir zufällig ein kleines, malerisches Dorf nahe Koroni, direkt am Ufer des Ionischen Meeres. Die Ruhe und Schönheit dieses Ortes haben uns so verzaubert, dass wir spontan ein Haus kauften – umgeben von 80 majestätischen Olivenbäumen, die seit Jahren mit Hingabe gepflegt werden.
Was als glücklicher Zufall begann, entwickelte sich schnell zu unserer Leidenschaft. Diese Olivenbäume wurden ein Teil unseres Lebens und spiegeln die Liebe zur Natur wider, die wir durch unser AYURIYA Olivenöl teilen wollen. Hier, in diesem mediterranen Paradies, fanden wir nicht nur ein Zuhause, sondern auch eine tiefere Verbindung zur griechischen Kultur und ihren Schätzen.
Unsere Liebe zum Kochen und die Inspiration aus der ayurvedischen Lebensweise brachten uns dazu, die Vorteile des Olivenöls neu zu entdecken. In der Ayurveda wird Olivenöl als Verjüngungsmittel geschätzt, und wir kombinieren diese Philosophie mit der mediterranen Küche. Auf Instagram teilen wir Rezepte, die dieses Zusammenspiel von Ayurveda und mediterranem Genuss perfekt verkörpern.
AYURIYA Olivenöl ist mehr als nur ein Produkt. Es ist das Resultat eines Zufalls, der uns eine neue Welt eröffnet hat – eine Welt voller Geschmack, Tradition und natürlicher Lebensfreude.
Freue dich auf inspirierende Rezepte, die wir in Kürze mit dir teilen werden!
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Entdecke bald köstliche, gesunde Rezepte, die das Beste aus unserem Olivenöl herausholen!
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